Visitação
CERVEJAS COM TRADIÇÃ O E QUALIDADE
CERVEJARIA
Num lugar agradável e acolhedor, onde visitantes encontram uma atmosfera inspiradora e uma estrutura fascinante, é celebrada a arte de fazer cerveja. Além da experiência única da visitação às estruturas da cervejaria, aos equipamentos, etapas e insumos utilizados na produção da autêntica cerveja artesanal, os visitantes podem desfrutar da típica culinária germânica e vivenciar bons momentos. Assim é a Cervejaria Farol, que cultiva sua origem e tradição. Tudo começou há mais de 250 anos, na Alemanha, e chegou à cidade de Canela pelas mãos da família Bausch, que encontrou na Serra Gaúcha a pureza da água para dar seguimento à tradição cervejeira. Em 2003, a família abriu um espaço que foi especialmente projetado para receber a fábrica e o restaurante, consolidado também como ponto turístico da cidade. A construção, em pedra basalto, chama a atenção por ser a réplica de um farol com 32 metros de altura, de onde é possível avistar municípios como Gramado, Caxias do Sul e São Francisco de Paula.
Horário de funcionamento:
Terça a sexta: 17h às 00:00h
Sábado: 11h às 00:00h
Domingo: 11h às 16h
Feriados e datas especiais verificar programação mensal ou divulgação nas mídias sociais.
PUREZA E TRADIÇÃ O
PRODUÇÃ O
Seguimos os mais modernos processos de fabricação de cerveja, em equipamentos de alta tecnologia importados da Alemanha, aliados a qualidade da água que temos na Serra Gaúcha que sai de um poço artesiano com 180 metros de profundidade e uma rigorosa seleção de matérias primas onde buscamos o que há de melhor no mundo.
VISITAÇÃ O À FÁBRICA
A Cervejaria Farol abre suas portas para que visitantes possam conhecer o passo a passo de como a cerveja é produzida. Os visitantes tem a oportunidade de conhecer o processo produtivo e insumos através de um passeio pelas instalações da cervejaria e finalizar com a experiência de degustar alguns estilos disponíveis no dia da visitação.
GASTRONOMIA
A ARTE DE FAZER CERVEJA
A matéria-prima de excelência, a pura água da Serra Gaúcha e modernos equipamentos, importados da Alemanha, são alguns dos segredos da cerveja de qualidade que a Farol produz. Além de oferecer a bebida no seu diferenciado espaço, a cervejaria também aceita pedidos pelo site e atende eventos com barris e modernas chopeiras.
WEISS
PILSEN
Cerveja clara de baixa fermentação levemente amarga, de paladar leve e marcante e aroma lembrando biscoito.
Cerveja clara de alta fermentação, refrescante e levemente adocicada, aroma característico de ésteres de cravo e banana.
IPA
RED ALE
Cerveja de alta fermentação com tonalidade avermelhada, maltosidade evidenciada e refinada, aroma de lúpulo e malte com alta formação de espuma.
Cerveja de alta fermentação com tonalidade acobreada, intensamente amarga de paladar intenso e cítrico, aroma intenso devido ao processo de Dry Hopping.
GROWLER
Temos disponível Growler de 1,9 litro para venda. Traga seu growler e escolha o chopp que deseja levar para casa!
VENDA DE CHOPP
Temos barris de 30 e 50 litros além de modernas chopeiras para atender ao seu evento.
Consulte informações e disponibilidade:
(54) 3282-7007
atendimento@cervejariafarol.com.br
EVENTOS
Casamentos, formaturas, festas corporativas, aniversários, etc.
Completa estrutura de áudio e vídeo com capacidade para até 160 pessoas, além de ambiente externo.
CURSOS
Oferecemos cursos de produção de cerveja artesanal para interessados em fazer sua própria cerveja em casa. Também promovemos brassagens com convidados especiais na Farol. Os cursos são lançados em nosso Facebook ou Instagram. Fique atento!
SOUVENIR
Copos, canecas, camisetas, abridores, chaveiros, etc.
VENHA FAZER SEU EVENTO COM A GENTE
Faça seu aniversário, formatura ou casamento na Farol!
Envie um e-mail para atendimento@cervejariafarol.com.br ou
ligue 54 3282-7007 e saiba mais!
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